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Grüner Tee

Vorsicht vor hohen Dosen

31.07.2018

Hoch dosierte Extrakte aus grünem Tee können der Leber schaden

Vorsicht vor hohen Dosen : 31.07.2018

Grüner Tee ist gesund. Anders sieht es allerdings mit hoch dosierten Grüntee-Extrakten in Nahrungsergän­zungs­mitteln aus, die etwa beim Abnehmen helfen sollen. Die Europä­ische Lebensmittel­behörde EFSA warnt vor entsprechenden Produkten. Die darin enthaltenen Mengen des Stoffs Epigallocatechingallat (EGCG) können Leberschäden verursachen.

 
31.07.2018, Bildnachweis: istock/Studio Annika

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