Grüner Tee
Vorsicht vor hohen Dosen
31.07.2018
Hoch dosierte Extrakte aus grünem Tee können der Leber schaden
Grüner Tee ist gesund. Anders sieht es allerdings mit hoch dosierten Grüntee-Extrakten in Nahrungsergänzungsmitteln aus, die etwa beim Abnehmen helfen sollen. Die Europäische Lebensmittelbehörde EFSA warnt vor entsprechenden Produkten. Die darin enthaltenen Mengen des Stoffs Epigallocatechingallat (EGCG) können Leberschäden verursachen.
31.07.2018, Bildnachweis: istock/Studio Annika
