Warum machen Alkohol und Zucker durstig? Ein Leberhormon ist die Ursache, haben Forscher des Southwestern Medical Center in Dallas (USA) herausgefunden. Der Boten­stoff stimuliert das Durstzentrum im Gehirn und beugt auf diese Weise einer Austrocknung vor. Die Studie wurde in der Fachzeitschrift Cell Metabolism veröffentlicht.

 
31.08.2018, Bildnachweis: iStock/5PH