Zuckerersatzstoffe
Zu süß um wahr zu sein
15.04.2019
Softdrinks: Ob mit Zucker oder künstlicher Süße – immer nur maßvoll genießen
Zuckerersatzstoffe sind in. Viele gesundheitsbewusste Menschen greifen deshalb zu alternativen natürlichen oder künstlichen Süßungsmitteln. Laut Forschern der Universität Freiburg ist das aber weder für Erwachsene noch für Kinder eindeutig gesundheitsfördernd. Das ergab die Auswertung von 56 Einzelstudien. Die Ergebnisse wurden im British Medical Journal veröffentlicht.
15.04.2019, Bildnachweis: istock/sockfotocz
